La Veganista

Heute gibt es ein Gastspiel meiner Mama

Hallole!!!
Bin eine moderne Best-Aiger (55)und habe eine Tochter die sich vegan ernährt.
Jetzt stand ihre Hochzeit an und wir wurden vor eine große
Aufgabe gestellt,ein veganes Kuchenbuffet!!!
Dank La Veganista hab ich mich dann an die Aufgabe herangewagt.
Aus dem Barbara-Streusandkuchen, hab ich einen mit Äpfel und Mandeln- und einen mit Zwetschgen und Nüssen gebacken.
Den Biskuitboden hab ich auch ausprobiert! Diesen habe ich mit
Himbeermarmelade bestrichen,dann mit Himbeeren belegt
und mit einem veganen Tortenguß von überzogen!
Fertig war das *Himbeerherz*.
Einfach und-PERFEKT!!!
Dank der verständlichen Anleitung klappte alles hervorragend.
Die Sprache ist locker unverkrampft und peppig(schmeiß die Nüsse einfach drauf )
Die witzigen Illustrationen,machen La Veganista fast zu einem Comic!
Es lockert das Thema backen richtig auf.
Sehr natürliche Fotos machen das eigene Backerlebniss zu einem
Erfolgserlebniss!
Man muß den Vergleich mit den Fotos nicht fürchten.
Das Buch finde ich für junge und junggebliebene Backanfänger im Veganen Bereich sehr ansprechend!
Ich werde auf jeden Fall noch etliche Rezepte ausprobieren,da sie so einfach perfekt gelingen.
Als Geschenk z.B. unter dem Weihnachtsbaum kann ich es nur empfehlen, egal ob für eure Freundin, Mutter, Oma…. es wird jeder damit seinen Spaß haben.

Herzliche Grüße eure Heide

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Sophias vegane Welt

Sophias vegane Welt

So langsam es es ganz deutlich zu spüren, der Herbst hat Einzug gehalten.
Da kommt mir das tolle Kochbuch von Sophia Hoffmann ganz gelegen,
denn es bringt einfach Farbe, Spaß und ganz viel tolle Rezepte in den Herbst.

Es macht schon einfach super Laune, wenn man das Kochbuch nur durchblättert.
Schon allein beim Inhaltsverzeichnis sieht man sofort, dass einfach richtig coole, kreative Rezepte auf einen warten Allesamt farbenfroh, abwechslungsreich und unwiderstehlich!

Unterteilt ist das Buch in folgende Kapitel:
Powerfood
Huch, Vegan!
Farben,- Fake- & Fun-Food
Süsse Spielereien
Rest

Ich bin schon die ganze Zeit am schwärmen.
Auf folgende Rezepte könnt ihr euch, euer Magen und definitiv auch euer Auge freuen:
Rosa Gesund-Werd-Brei
Detox Berg
Drei-Brei-Teller mit grünen Punkten
Rosa Kipferl
Purple Pesto
Errötete Blumenkohlschafe auf Gäseblümchensalat
usw.

Ich könnte nun ewig weiter erzählen, aber kurz und knapp auf den Punkt gebracht:
Definitiv ein cooles Kochbuch, dass in jeder veganen Küche nicht fehlen darf.
Rezepte die jeder nach kochen kann und einfach richtig Freude bereiten, egal ob beim Kochen oder Essen.
Dann nichts wie ab in die Küche und lasst uns den Herbst ein bisschen bunter machen.

 

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Lotuscrafts

Heute darf ich euch ein richtig tolles Unternehmen inklusive einem fantastischen Meditationskissen vorstellen und zwar Lotuscrafts.

Erst ein paar Worte zu meinem neuen Meditationskissen.Ich genieße jede Meditationseinheit die ich auf meinem Lotuscrafts Meditationskissen Lotus verbringen darf. Es fühlt sich einfach super toll an, die Höhe, die Härte alles ist individuell regulierbar und somit findet jeder die Position die für die Persönlichen Gegebenheiten (Größe/Hüftöffnung/Sitzposition) die passenden sind. Ebenso ist es für

mich ein tolles Gefühl auf deinem Lotuscrafts Kissen zu meditieren, da man weiß, dass dieses Produkt biologisch, umweltschonend und fair hergestellt wurde. Dadurch kann ich persönlich meine Meditation noch mehr und ausgiebiger geniessen, meine Muskeln entspannen sich und entkrampfen.

Ich kann es jedem wirklich nur empfehlen und wer kein rundes Mediationskissen möchte, bei Lotuscrafts gibt es auch Halbmondkissen usw. informiert euch, bestellt und kommt in den Genuss eure Meditationen noch mehr zu geniessen durch solch ein tolles Meditationskissen  :-)

 

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Hier noch ein paar Fakten über das vorgestellte Lotuskissen:
Unser Klassiker, das vielseitige Rundkissen mit eingenähter Lotus-Stickung auf dem Haltegriff für Meditation, Yoga, Therapie oder einfach als dekoratives Wohnaccessoire.
Die breite, anpassungsfähige Sitzfläche unterstützt eine aufrechte, komfortable Sitzposition und ist mit einer Sitzhöhe von ca. 15 cm ideal für Einsteiger sowie Fortgeschrittene und für unterschiedliche Sitzpositionen.

Der Bezug des Meditationskissen ist mittels Kordelzug an der Kissenunterseite besonders leicht abnehm- und waschbar. Das separate Innenkissen mit Reißverschluss ermöglicht ein leichtes Anpassen und Austauschen der Kissenfüllung.

Das Kissen wird mit hochwertigen Dinkelspelzen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) befüllt. Dinkelspelzen sind rein pflanzlich, hygienisch und kompostierbar. Ihre besondere Anpassungsfähigkeit und das geringe Gewicht machen Dinkelspelzen zur idealen Füllung für Sitzkissen.

Der robuste Bezug und das separate Innenkissen werden aus 100% Baumwolle fair und ökologisch nach GOTS Bio-Richtlinien in Indien hergestellt. Die Baumwolle wird umweltschonend gefärbt und ist frei von Pestiziden und unangenehmen Gerüchen.

Das GOTS-Label (Global Organic Textile Standard) garantiert die Kontrolle der gesamten Produktionskette von der Rohstoff-Gewinnung bis zur Verpackung. Bei jedem Arbeitsschritt wird auf umweltschonende Verfahren, gesundheitsverträgliche Werkstoffe und soziale Mindeststandards geachtet.

So unterstützt du mit dem Kauf dieses Produkts faire Produktionsbedingungen und trägst zum umweltschonenden und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen bei.

Über Lotuscrafts allgemein

Lotuscrafts steht für fair und ökologisch hergestelltes Zubehör rund um Meditation, Yoga & Körperarbeit. Umweltschonende Herstellung unter fairen Arbeitsbedingungen sehen wir als Grundvoraussetzung, gerade für Produkte, die für Meditation und Yoga eingesetzt werden. Daher sind Lotuscrafts und seine Produkte GOTS Bio-zertifiziert und verpflichtet sich damit zu hohen sozialen und ökologischen Standards.

Im Onlineshop findet ihr eine große Auswahl an Meditationskissen, Yogakissen, Zafu-Kissen, Meditationsmatten sowie Yogataschen und Yogadecken.

Ich wünsche euch viel Spaß beim shoppen auf http://www.lotuscrafts.eu/

 

Vegan abnehmen

Vegan abnehmen mit 60 Blitzrezepten von Sylvie Hinderberger

Ihr kennt jemand der abnehmen und sich gesünder ernähren möchte?
Dann ist das hier das passende Buch.
Eine tolle Kombination aus tollen veganen Rezepten, aber auch Informationen über eine vegane Lebensweise und Anbau von eigenen Kräutern und Gemüse.
Dieses Buch lohnt sich schon wegen den vielen tollen Rezepten zum Kauf, mir läuft
schon das Wasser im Munde zusammen wenn ich die Rezepte nur überfliege um ein paar zu nennen.
Portobello-Burger mit Cole Slaw, gebratene Polenta mit Tomatensugo, Milchreis mit Erdbeerragout, Thailändische Kokossuppe usw.
Und das tolle ist, die Gerichte sind super leicht und schnell nach zu kochen angefangen vom Frühstück bis zum Abendessen, alles darin enthalten!
So nun aber genug geschwärmt von den tollen Rezepten, nun bekommt ihr noch ein paar mehr Infos warum ich dieses Buch so klasse finde.
Wie vorhin schon erwähnt wird in dem Buch auch über den Anbau von Kräutern und Gemüsen informiert, sogar wie dies auf einem Selbstversorgerbalkon funktioniert. Und genau dies gefällt mir, denn leider hat nicht jeder einen riesigen Garten mit Anbaufläche hinter dem Haus und doch wird einem aufgezeigt, dass dies auch gar nicht unbedingt notwendig ist, sondern dass man auch bereits vieles auf dem heimischen Balkon züchten kann.
Natürlich kommen auch die wichtigen Infos über Milchersatz, warum überhaupt vegan, B12, Fette, Eiweiß, Nüsse, Joghurt, Seitan usw. nicht zu kurz.

Ein Buch mit dem abnehmen und die Ernährung umstellen auf jedenfall Spaß macht, da einem aufgezeigt wird was man wie verändern kann und wie lecker es auch schmeckt!
Genau das ist meiner Meinung nach einer der wichtigsten Punkte um sich auch langfristig an einer veganen Lebensweise Freude zu haben, es bringt nichts strickt nach Plan eines Ernährungsbuches zu kochen und dieses dann immer wieder von vorne, sondern man muss neue Dinge kennenlernen und Spaß und Freude am ausprobieren und testen entwickeln.
ISBN:978-3-442-22080-9

veganabnehmen

Vegan Rockt!

veganrockt

Buchrezension

Habt ihr auch so Lust auf Muffins & Cupcakes wie ich?
Dann ist das definitv das richtige Buch für euch.
Vegan Rockt! Muffins & Cupcakes

Bei dem Buchtitel brauch man eigentlich garnichts mehr hinzufügen, damit ist schon alles gesagt
Und wer es nicht glaubt, nach den super leckeren Muffins & Cupcakes unterschreibt selbst der letzte Zweifler diesen Satz.

Das Buch ist im mehr als 150 Jahre alten Lempertz Verlag erschienen von Antje Watermann.
Was euch in diesem Buch erwartet ist eine riesen Vielfalt an leckeren süßen aber auch herzhaften „Sünden“. Das Buchformat 17×24 ist auch handlich und praktisch.

Das Buch enthält ca. 150 verschiedene Muffins & Cupcake Rezepte und eins wird schon allein beim ersten durchblättern klar, es gibt ein riesen Problem und zwar wie um alles in der Welt soll man sich denn entscheiden können.
Wirklich auf jeder Seite strahlt einem ein leckerer Muffin oder Cupcake entgegen und die Entscheidung wird immer schwieriger
Aber bevor es los gehen kann mit backen, bekommt man noch die 7 Goldenen Muffinregeln mitgeteilt und ein paar Tipps und Tricks ebenso wie einen kurzen Überblick zum Thema wie ersetze ich was?

Und weil ich in der glücklichen Lage bin und das tolle Buch gerade in der Hand halte, darf ich euch nun ein bisschen neidisch machen Von den tollen Namen der Muffins und Cupcakes dürft ihr euch nun selbst überzeugen.

Ihr findet von einfachen bis extravaganten Muffins & Cupcakes in diesem Buch alles, von
Almight Apricot Almond, Banana Thrill on Blueberry Hill bishin über Matcha-Man-Cupcakes, Voulez vous Creme Bruleè avec moi, ce soir? bishin zu Wilmersburger Käsemuffins.

In diesem Buch findet wirklich jeder den passenden Muffin oder Cupcake für jeden passenden Anlass und da wir auf eine Hochzeit Cupcakes mitbringen wollten, konnten wir auch gleich welche testen. Wir hatten uns für Raspberries, Cherries and an Angel’s Kiss in Spring (Himbeer-Kirsch-Muffins) und Tante Hildegards Käsekuchen-Muffins entschieden.Unser Geschmacksurteil = Traumhaft!

ISBN: 978-3-943883-29-9