Gesünder Fitter Roh von Kriss Micus

Gesünder Fitter Roh! Von Kriss Micus erschienen bei Eden Books

Ich muss vorab kurz erwähnen, dass ich normalerweise nur ab und an ein bisschen in der Bahn lese und auch nie wirklich viel.
Dies hat sich allerdings komplett geändert als ich dieses Buch bekommen habe.
Ich habe es ausgepackt und sofort in meine Arbeitstage eingepackt und am nächsten morgen auf dem Arbeitsweg angefangen daran zu lesen. Schon nach den ersten paar Seiten war mir klar, dass ich dieses Buch deutlich schneller durchlesen werde als alle anderen :-)
In gerade einmal 2 Tagen hatte ich das Buch durchgelesen und alle Infos aufgesaugt wie ein Schwamm.
Es ist einfach wahnsinnig gut, informativ und einfach komplett ehrlich geschrieben.
Ebenso ist es ein toller Mix aus persönlichen Erfahrungen aber auch Daten und Fakten über Mineralien, Nahrungsergänzungsmitteln…
So bekommt man eben auch erzählt was am Anfang schwierig ist bei der Umstellung auf Rohkost, welche Probleme Kriss selbst hatte und wie man diese aus dem Weg schaffen kann.
Die Kapitel musste ich nun gerade erstmal nachschlagen, da man beim Lesen absolut nicht merkt, wie das eine Kapitel in das andere übergeht, weil es einfach perfekt geschrieben ist.

Nun aber hier die kurzen Inhaltskapitel:
+ Eine Ernährungsform sollte kein Dogma sein
+ Wie ich zur Rohkost kam
+ Tipps für Rohkost- Einsteiger
+ Aller Anfang ist schwer
+ Rohkost ist schlecht!
+ Aufhören oder weitermachen?
+ Du bist so fit, wie du isst
+ Das kann Rohkost
+ Die Erleuchtung?
+ Rohkost 2.0
+ Mineralien, Enzyme, Fette: Was Rohkost alles kann!
+ Get the Party started!
+ Fragen über Fragen: Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?
+ Rohkost on the Road & @ Work
+ The Show must go on!
+ Literaturverzeichnis
+ Impressum

Mir wurde beim Lesen klar, ok ich muss definitv auch meinen Rohkostanteil in meiner Ernährung erhöhen und was dieses Buch auch mitliefert sind einfache leckere Rezepte. Allerdings ist es damit nicht getan, mir kamen auf dem Heimweg in der U-Bahn noch viel mehr kreative Rohkostideen,
was ist den mit Rohkostmaultaschen, Rohkostravioli usw. werde ich auf jedenfall testen :-)

Ich bin gespannt auf was für kreative Ideen ihr kommt beim Lesen dieses Buches.
Ich wünsche euch auf jedenfall viel Spaß dabei und kann es wirklich nur empfehlen.

Mit der folgenden ISBN könnt ihr das Buch in jeder Buchhandlung bestellen:
9783944296562  Preis 14,95€

Das Yoga vegan Kochbuch

Das Yoga Vegan Kochbuch von Yoga Vidya

Für mich ist dieses Kochbuch eine echte Bereicherung. Vegane Vollwertküche für Körper und Geist.
Es wird am Anfang des Buches die yogische Ernährung erklärt, warum diese früher Milchprodukten enthielt, nun aber eine vegane Ernährung befürwortet.

Yoga wird in 5 Aspekte unterteilt die alle Teil des ganzen Systems sind und die Persönlichkeitsentwicklung beeinflussen können.

Die Nahrung wird in Tasmasige Nahrung, Rajasige Nahrung und Sattwige Nahrung unterteilt und auch ausführlich erklärt. Für mich komplettes Neuland, aber gut verständlich erklärt.
Bevor es mit den leckeren Gerichten losgeht gibt es noch kurze Regeln für die Ernährungvon Swami Sivananda und Erläuterungen zum Kochbuch.

Folgende Unterteilungen findet ihr in diesem Kochbuch:
Die Kategorien werden jeweils mit einem tollen Sprichwort ergänzt
+ Saucen (Grillsauce, Rosinensauce, Kichererbsensauce…)
+ Salate (Chitra’s Spezialsalat, Blumekohlsalat, Grapefruit-Minze-Salat…)
+ Suppen (Linsen-Dhal, Wiener Tomatensuppe,erfrischende Gurkensuppe…)
+ Hauptspeisen (Gemüsepastete im Kräuterteig, Sambar, Schwedische Getreidebällchen…)
+Kuchen und Desserts ( Duftkuchen, Dattelpudding, Mandel Burfi…)
und für alle die immernoch nicht überzeugt sind kommt meiner Meinung nach nun ein ganz besonderes Highlight dieses Buches
+ Menüs aus aller Welt
1. Amerikanisches Menü
2. Chinesisches Menü
3. Indonesisches Menü
4. Italienisches Menü
5. Mexikanisches Menü
6. Menü aus dem Nahen Osten
7. Indisches Menü

Und zu guter Letzt gibt es noch Geheimrezepte aus der Ashram- Küche Bad Meinberg.

Für mich ist dieses Kochbuch für absolut jeden eine Bereicherung egal ob Yogi oder nicht.
Egal ob Vollwertfan oder nicht. Es wird definitiv jeder etwas inspirierendes in diesem Buch finden und somit die eigene vegane Küche vielfältiger gestalten können und somit einfach ein bisschen frischen Wind in die Küche bringen können.
Kaufen könnt ihr es für 8 € hier:

http://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p1063_Das-Yoga-Kochbuch-vegan.html