Oreos

125g Margarine im Topf schmelzen; 125g Mehl, 50g Zucker, 50g Vanillezucker, 1 Prise Salz 75g Kakao und 1Msp Backpulver dazugeben; Teig kneten, zu einer Kugel formen und 15min in den Gefrierschrank legen. Teig ausrollen, Kekse ausstechen und bei 200°C 10min backen. Erkalten lassen. Für die Creme: 75g Palmin (mehrere Stunden vorher aus dem Kühlschrank geholt) mit 125g Puderzucker und 1/2-3/4 Fläschen Vanillearoma kneten, bis eine geschmeidige Creme entsteht. Die Kekse damit füllen :)